Jumat, 02 Januari 2015

Snack Box Pilihan Dapur Kue Oma

Selain Kue ulang tahun Dapur Kue Oma juga terima order Snack Box dengan berbagai pilihan Kue.Baik yang manis atau asin, dengan harga yang bersahabat dengan minimal order tentunya..Yuks intip Snack Box yang pernah di order...




Lemper,Sus Vanilla,dan Martabak Asin


Patel,America Risoles, dan Fruit Pie



Air Mineral, Lemper,Bolu Kukus dan America Risoles

Frozen Cakes Full Fondant...

Sebuah order dari teman SMA yang tidak disengaja...awalnya cuma mau bikin birthday cake tema Frozen .Karakter Disney yang masih happening sampai sekarang.Setelah ber-BBM ria hampir seminggu...lamaaa ya...akhirnya diputuskan Frozen Cakes dengan Full Fondant dan Base Cakenya Red Velvet....OMG !!Asal kustomerku pembaca Blogku setia ini adalah kali pertama saya buat dua-duanya...pertama kali bikin full fondant dan pertama kalinya bikin BDCK Full Fondant dan pertama kalinya bikin Red Velvet ..."Sukses ya Yos lo ngerjain gue....":))

Seperti biasa tukang kue harus kreatif pinter mantesin dll ya...Red Velvet saya buat 1 hari sebelumnya. Red Velvet sukses..rasannya enak.. ada rasa buah ubi didalamnya...karena saya pakai buah bit asli...kuenya moist banget deh...rada ngga pede juga bisa ngga ya dicover fondant? karena terdiri dari 3 lapis lumayan lah cakenya bisa kokoh ...: )

Fillingnya pake cream chesse covernya pake butter cream , baru deh ditutup fondant.Tantangannya fondant mengering dan retak...tukang kue harus kreatif..cepat dikuas dengan sedikit air atau tutup bagian yang retak dengan hiasan...hehehe.Alhamdulillah berhasil kue siap dan tunggu dijemput...




Frozen Cake Feyfa 7th Birthday



Tangan Olaf yang saya buat dari spagheti ...:)


 
Feyfa cantik merayakan ulang tahun yang ke 7 bersama keluarga tercinta

CHOCOLATE CAKE WITH EDIBLE

Karena suka ditanya cake unggulan ulang tahun selain Sponge cake, Brownies kukus ,Lapis Surabaya atau Black Forest saya juga menawarkan Triple Chocolate Cake.Cake coklat dengan filling Ganache dan Cover ganache.Jadilah Cake chocolate yang 'mahteh' dan medok....:).Sejujurnya  kue yang saya sebut diatas adalah semuanya jenis Sponge Cake cuma penyajiannya saja yang beda.
Triple chocolate yang secara materialnya sudah enak bingits ngga aci' kalau ngga dihias...simple dan pasti cantik dengan segala macam ide bisa dituang di Edible atau kertas gula dengan aneka gambar sesuai keinginan .





Ultra Man with Edible and  Toys


Edible Cake dengan Foto Anime Jepang




 Cake Edible dengan tambahan 2D Edible Tusuk



Edible Cake dengan Karakter Rapputzel