Snack Box Pilihan Dapur Kue Oma

Selain Kue ulang tahun Dapur Kue Oma juga terima order Snack Box dengan berbagai pilihan Kue.Baik yang manis atau asin, dengan harga yang bersahabat dengan minimal order tentunya..Yuks intip Snack Box yang pernah di order...

Lemper,Sus Vanilla,dan Martabak Asin

Patel,America Risoles, dan Fruit Pie

Air Mineral, Lemper,Bolu Kukus dan America Risoles

Frozen Cakes Full Fondant...

Sebuah order dari teman SMA yang tidak disengaja...awalnya cuma mau bikin birthday cake tema Frozen .Karakter Disney yang masih happening sampai sekarang.Setelah ber-BBM ria hampir seminggu...lamaaa ya...akhirnya diputuskan Frozen Cakes dengan Full Fondant dan Base Cakenya Red Velvet....OMG !!Asal kustomerku pembaca Blogku setia ini adalah kali pertama saya buat dua-duanya...pertama kali bikin full fondant dan pertama kalinya bikin BDCK Full Fondant dan pertama kalinya bikin Red Velvet ..."Sukses ya Yos lo ngerjain gue....":))

Seperti biasa tukang kue harus kreatif pinter mantesin dll ya...Red Velvet saya buat 1 hari sebelumnya. Red Velvet sukses..rasannya enak.. ada rasa buah ubi didalamnya...karena saya pakai buah bit asli...kuenya moist banget deh...rada ngga pede juga bisa ngga ya dicover fondant? karena terdiri dari 3 lapis lumayan lah cakenya bisa kokoh ...: )

Fillingnya pake cream chesse covernya pake butter cream , baru deh ditutup fondant.Tantangannya fondant mengering dan retak...tukang kue harus kreatif..cepat dikuas dengan sedikit air atau tutup bagian yang retak dengan hiasan...hehehe.Alhamdulillah berhasil kue siap dan tunggu dijemput...

Frozen Cake Feyfa 7th Birthday

Tangan Olaf yang saya buat dari spagheti ...:)

 

Feyfa cantik merayakan ulang tahun yang ke 7 bersama keluarga tercinta

CHOCOLATE CAKE WITH EDIBLE

Karena suka ditanya cake unggulan ulang tahun selain Sponge cake, Brownies kukus ,Lapis Surabaya atau Black Forest saya juga menawarkan Triple Chocolate Cake.Cake coklat dengan filling Ganache dan Cover ganache.Jadilah Cake chocolate yang 'mahteh' dan medok....:).Sejujurnya  kue yang saya sebut diatas adalah semuanya jenis Sponge Cake cuma penyajiannya saja yang beda.

Triple chocolate yang secara materialnya sudah enak bingits ngga aci' kalau ngga dihias...simple dan pasti cantik dengan segala macam ide bisa dituang di Edible atau kertas gula dengan aneka gambar sesuai keinginan .

 

Ultra Man with Edible and  Toys

 

Edible Cake dengan Foto Anime Jepang

 

 Cake Edible dengan tambahan 2D Edible Tusuk

Edible Cake dengan Karakter Rapputzel

TUMPENG di Dapur Kue Oma

Di   2014 ada varian makanan baru yang bisa dipesan di Dapur Kue Oma  yaitu Tumpeng.

Tumpeng biasanya hadir pada acara Selamatan, Ulang Tahun, atau Syukuran. Sudah menjadi kebiasaan di masyarakat di Indonesia kalau Selamatan,Ulang Tahun atau Syukuran dihadirkan Tumpeng. Walau asal muasalnya dari tanah Jawa, tapi sudah menjadi hal yang lazim dan sudah diterima di masyarakat pada umumnya.

Untuk Ukuran tersedia 2 ukuran ;

1. Ukuran 10 orang   : harga Rp.300,000

2. Ukuran 25 orang   : harga Rp.600,000 (belum termasuk ongkos kirim ya )

Pemesanan minimum 5 hari sebelum pengiriman ya..

Untuk menu Standar Tumpeng pada umumnya dan dapat disesuaikan...:)

Mosque Cakes for Farhan

Tidak terasa waktu berlalu sepertinya baru kemarin saya membuatkan kue ulang tahun untuk Farhan anak sahabat saya Wulan di Ulang Tahunnya ke 9 . Tahun lalu tema Manchester United menjadi pilihan Farhan untuk Birthday Cakenya. Tapi tahun ini Farhan lebih memilih kue yang juga dekat dengan kesehariannya. 

Mendengar cerita sang Ibu bahwa anaknya sudah hafal Alquran saya sampai terkagum - kagum. Akhirnya saya putuskan untuk membuat Mosque Cakes ( Kue berbentuk Masjid ) dengan hiasan Fiqurine Farhan yang sedang membaca Quran , Sajadah, dan Tasbih.

Ukuran kue 30 x 30 berupa Sponge Cake lembut 2 layer dengan Filling Buttercream dan parut Coklat. Cover tetap menggunakan Buttercream Putih dan Kubah Masjid tetap berupa Sponge Cake berbentuk setengah lingakaran dicover dengan Fondant warna  hijau muda yang menarik adalah pembuatan menara. saya menggunakan sedotan 'Pop Ice 'yang dibalut dengan fondant warna hijau muda.

Ternyata pesanan ini merupakan kejutan sang ibu kepada Farhan. Selamat Ulang Tahun Farhan tetap pintar dan menjadi anak yang sholeh ya....:)

HELLO KITTY CAKES

Apa sih karakter yang 'unyu-unyu' kesukaan anak-anak cewek dari dulu  sampai sekarang? Apalagi kalau bukan Karakter Hello Kitty?Si Kucing manis yang lucu ini memang sangat menyenangkan...bentuk ragamnya yang macam-macam.Karakter keluaran Sanrio Jepang ini rasanya tak pernah lekang oleh waktu..Beberapa kali saya pernah membuat pesanan Cakes dan Cup Cakes dengan karakter ini ...

Sungguh menyenangkan membuat karakter seperti ini, walaupun sederhana tetapi tetap harus memperhatikan detail terutama untuk Topper Cup Cakes ini...

Karakternya yang kuat tidak menyebabkan kita kesulitan untuk mencari tambahan dekorasi pada Birthday Cakes ini...

Yuks yang mau order Cakes atau CupCakes Karakter Hello Kitty...seperti biasa tetap Customize....:))

NOVA Ladies Fair

Diantara kesibukan pindahan rumah, Dapur Kue Oma mendapat telpon dari panitia Nova Ladies Fair 2012.Tidak seperti tahun lalu bertajuk Pasar Nova, kali ini Tabloid Nova menyelenggarakan Event Off Air Nova Ladies Fair.Kebetulan Dapur Kue Oma bergabung dengan Klub Nova sehingga tahun ini suatu keberuntungan kami bisa partisipasi disini tanpa bayar...Alhamdulilah.

Seperti tidak mau melewatkan kesempatan,berangkatlah kami minggu itu 11 November 2012. Tidak seperti tahun lalu, Dapur Kue Oma berjualan Ayam Bakar kali ini kami menjual aneka kue klasik khas Dapur Kue Oma.Kami dapat satu stand sharing dengan Bebintang specialis Kukis balita dan menu balita.

Pada kesempatan ini, kami hanya berpartisipasi sambil promosi, tidak mengharapkan penjualan ya selayaknya kegiatan Bazzar pada umumnya...:))

Nova Ladies Fair terasa ringkas tapi padat informasi....full hiburan walaupun harus bersabar menunggu sampai malam.Karena ada performance Smash, Cakra khan yang lagi nge- Hits banget saat ini.Oh ya, walaupun NLF mengenakan HTM Rp.10,000 kalau kita pandai memanfaatkan info yang ada disini bisa menjadi insiprasi bermanfaat buat kita tentunya apalagi buat para wanita yang ingin berbisnis...Sampai jumpa di Nova Ladies Fair tahun depan...